Magnesium in voeding wordt normaliter slecht opgenomen. Natuurlijke bronnen van magnesium zijn o.a. groene groenten, grapefruit, verse noten en volle granen. De opname van magnesium kan o.a. nadelig beïnvloedt worden door stoffen in de voeding zoals fytinezuren (in brood bijvoorbeeld) en fosfaten.

Een groot deel wordt direct met de ontlasting uitgescheiden zonder vooraf te zijn geabsorbeerd. Bepaalde magnesium supplementen kunnen door een toegepaste stabiele aminozuurchelaat (niet te verwarren met proteïnaten) een hoge concentratie magnesium aan de specifieke transporteiwitten in het darmlumen koppelen

Citraat en gluconaat zijn de zouten van respectievelijk citroenzuur en gluconzuur, die goed opneembaar zijn en gemakkelijk door de diverse cellulaire membranen kunnen passeren (transloceren). Gluconzuur is een precursor van glucuronzuur, dat een rol speelt in de conjugatie van toxische stoffen in de lever.

Citroenzuur is een intermediair van de citroenzuurcyclus en kan gemakkelijk de matrix van het mitochondrium bereiken. Met behulp van citraat en gluconaat kunnen daarom de mitochondria van de cellen uitstekend van magnesium worden voorzien, wat onder meer bij fibromyalgie en chronische vermoeidheid van therapeutische belang zou kunnen zijn.

Magnesiumaanvulling in een gluconaat- of tauraat- of citraatverbinding is toegankelijker voor het lichaam dan de oxidevorm en geeft minder kans op een laxerend effect.(natuurdietisten.nl)