Volgens een enquête van juni 2023 hebben meer dan 26,5 miljoen Amerikanen aangegeven soms en vaak niet genoeg te eten te hebben. Dit is een stijging ten opzichte van mei 2023, elk jaar sinds november 2021 neemt de voedselinflatie toe, en de pandemiehulp nam af. Propel schat dat meer dan 30 procent van de respondenten in juni afhankelijk waren van familie of vrienden om te eten wat ze wilden. Het Amerikaanse ministerie van landbouw schatte dat ook in 2021 13,5 miljoen huishoudens als “voedselonzeker” werden beschouwd. Om deze mensen te helpen, stelt de EPA voor voedsel te doneren aan gaarkeukens, voedselbanken, pantry’s en schuilplaatsen, wat mogelijk wordt beloond met fiscale stimuleringsmaatregelen.
Bijna 27 miljoen Amerikanen hebben vaak niet genoeg te eten: overheidsenquête
by