Mensen van middelbare leeftijd die ongeveer de helft van hun dagelijkse calorieën uit koolhydraten halen, leven gemiddeld enkele jaren langer dan mensen die vleesrijke, koolhydraatarme diëten volgen.

“Koolhydraatarme diëten die gebaseerd zijn op dierlijke eiwitten en vetbronnen – zoals lam, rundvlees, varkensvlees en kip – zijn in verband gebracht met een kortere levensduur”, melden onderzoekers vrijdag in The Lancet.

De onderzoekers onderzochten de effecten van het zogenaamde Paleo-dieet, waarbij de gebruikers met name vlees, vis, groente, fruit en noten nuttigen. “Zout, suiker, melk, peulvruchten, granen en groenten die tot de nachtschadefamilie behoren (aardappelen, tomaat, paprika) moeten in dit dieet worden gemeden”, aldus het Voedingscentrum.