uit onderzoek blijkt immers dat bier, wijn en chocolade je langer zouden doen leven. Volgens wetenschappers verlaagt een eenvoudig dieet het risico op ontstekingen en neemt het risico op vroegtijdige dood bij mensen van middelbare leeftijd en ouderen met bijna 20% af.

Een eenvoudig dieet bestaat in dit geval uit fruit, groenten, volkoren brood, magere kaas, olijf- en koolzaadolie en noten. Daarnaast hoef je niet altijd supergezond te zijn: af en toe mag je jezelf een dessertje gunnen, zoals een stuk chocolade, thee, koffie of een klein glas wijn of bier.

Het onderzoek toont immers aan dat wie langer wil leven, vooral voedingsmiddelen moet vermijden die de kans op interne ontstekingen verhogen. Denk hierbij aan alle vormen van rood vlees, slachtafval, bruisende drankjes, kant-en-klare pastasauzen en bewerkte gebakken voedingsmiddelen zoals brood, taart en koekjes.