Er is geen duidelijk bewijs dat zoetstoffen en andere suikervervangers beter zijn voor de gezondheid.

Dat blijkt uit een nieuw onderzoek, verschenen in het medisch tijdschrift British Medical Journal, dat eerdere studies over het onderwerp naast elkaar legde en analyseerde.

Een team wetenschappers aan de Universiteit van Freiburg in Duitsland nam 56 studies onder de loep over het effect van zoetstoffen. Het doel van de vorsers? Een verband vaststellen tussen de inname van zoetstoffen en belangrijke gezondheidsresultaten bij volwassenen en kinderen. Maar de analyse leverde geen significante contrasten op.

Volwassenen die voor zoetstoffen zoals Stevia kozen in plaats van echte suiker, hadden volgens sommige studies wel degelijk iets minder last van gewichtstoename. Ze hadden ook een iets lager BMI en een lagere bloedsuikerspiegel. De onderzoekers vinden het effect echter te klein en niet eenduidig. Bij kinderen merkten ze nog kleinere verschillen op.

Dit bericht is afkomstig van GFC Nieuws. Bekijk het oorspronkelijke bericht hier.