De 72-jarige Robby Dilrosun te La Poule in het district Saramacca is 3 weken geleden gestart met een aquaponics-systeem. Hij plant groenten in vissenpoep.
Aquaponics staat voor een combinatie van het kweken van groenten op water (geen aarde) en het kweken van vissen. De eerste is beter bekend als hydrocultuur en de tweede als aquacultuur zegt Dilrosun.
Om een vijver staan er plantenbakken met groenten. Het water uit de vijver wordt langs de wortels van de groenten gepompt. Het water bevat vissenpoep en ammoniak. Omdat ammoniak schadelijk is voor vissen, zetten de planten het om in nitraat voor de vissen. “De planten hoeven geen water te krijgen, een super oplossing voor voedselschaarste. Water besparing van 80 tot 90 procent”, merkt het Burger Informatie Centrum van Saramacca op.
Deze methode heeft veel voordelen, namelijk: geen onkruid, geen ziekten in de bodem, bij het oogsten kun je direct op dezelfde plaats nieuwe planten zetten, veel meer planten per m2 en is wortelvorming minimaal. Dilrosun is begonnen met een vijver van 15.000 liter water. Hij heeft 2 kweekbakken als proef. Hij vertelt verder dat niet alle planten alleen in water groeien, de wortels hebben ook tijd nodig om te drogen.