door Robin Rosario

PARAMARIBO – Op de hoek van de Nieuwe Charlesburgweg en de Kwattaweg is gisteren een nieuwe bakkerij geopend. Deze bakkerij zal zich volgens de manager Chang specialiseren in het produceren van de bekende Chinese puntjes, maar zal ook andere Chinese banketten op de markt brengen.

De keuze is op deze omgeving gevallen omdat er geen enkele bakkerij is en uit een onderzoek blijkt dat de buurt dichtbevolkt is aan schoolkinderen die dagelijks brood naar school moeten meenemen.