Live nieuws en radio streams uit Suriname!


Home » Surinaams nieuws » Na werken met meel: handen goed wassen

Na werken met meel: handen goed wassen

Het is verstandig niet te snoepen van rauw deeg. General Mills haalde maandag een grote hoeveelheid meel terug uit supermarkten, nadat 46 mensen ziek waren geworden van rauw deeg.

Het meel was verontreinigd met de giftige E. coli-bacterie, meldt het Centers for Disease Control and Prevention (CDC).

Een van de slachtoffers ontwikkelde het hemolytisch-uremisch syndroom, die in 5 tot 10 procent van de gevallen dodelijk is en chronische nierproblemen kan veroorzaken.

Het CDC adviseert om geen rauw deeg of beslag te eten of te proeven, ongeacht waar het meel vandaan komt. General Mills adviseert hetzelfde op de eigen website, en zegt bovendien dat consumenten na het werken met meel hun handen goed moeten wassen.