Door Johan Donner

PARAMARIBO – De verschillende moskeeën zullen morgen worden geïnspecteerd door milieu inspecteurs van het Bureau Openbare Gezondheidszorg (BOG) op het naleven van de wettelijke hygiënische- en gezondheid vereisten bij het slachten van runderen.

Tijdens het Idul Ada feest zullen diverse runderen in de moskeeën als offer worden geslacht en het vlees worden verdeeld onder voornamelijk kansarme mensen in de samenleving.

De milieu inspecteurs zullen voorzien zijn van een formulier en observaties plegen. Op grond van de vragenlijst zullen ze aanturven wat ze zien gedurende het gehele slachtproces.

De verzamelde informatie zal geanalyseerd en ter hand gesteld worden van de overheid en andere actoren.