Als groenten verpakt zijn, kun je ze het beste in de verpakking laten. Het is ook belangrijk om de groenten op de juiste plek te bewaren. Zo blijven ze langer goed en voorkom je bederf en dus voedselverspilling.

Sommige groenten zijn langer houdbaar in de koelkast en andere groenten buiten de koelkast.

Wil je groente langer bewaren, dan kun je ze invriezen. Kook de groente even kort (blancheren) voor je het in een bakje in de vriezer plaatst.