De afgelopen weken heeft Ramon Beuk, met behulp van zes koks, traditionele Surinaamse gerechten en ingrediënten onder de loep genomen met als doel: het vernieuwen en verfijnen van Surinaamse recepten.

Ramon en de zes koks zijn heel Suriname doorgereisd op zoek naar traditie en inspiratie. Er is gekeken naar experts en naar nieuwe bereidingstechnieken. Alles werd uit de kast gehaald om te verrassen. En natuurlijk om te winnen.

In deze laatste aflevering worden twee van de zes gerechten gepresenteerd aan een jury van vijftig toonaangevende Surinamers. Welke van de twee verkiest de jury tot het beste gerecht? De jury is verdeeld en het is tot de laatste seconde een nek-aan-nek race.

‘Roti op de Kaart’, vrijdag 28 juni om 21.20 uur op Nederland 2.