Avocado olie helpt het verouderingsproces te vertragen. Ook kan de olie mogelijk gebruikt worden om ziektes te voorkomen.

Dat suggeert nieuw Mexicaans onderzoek.

Volgens de onderzoekers kan de avocado olie een krachtig wapen zijn tegen aandoeningen als hart- en vaatziekten en kanker.

De samenstelling van avocado olie is gelijk aan die van olijfolie. In mediterrane landen waar veel olijfolie wordt geconsumeerd, komen bepaalde chronische aandoeningen minder voor.

Het onderzoek, uitgevoerd in Mexico, heeft aangetoond dat de olie van avocado’s in staat is bepaalde moleculen die verantwoordelijk zijn voor ziektes en veroudering te bestrijden.

Eerder onderzoek heeft al aangetoond dat het eten van avocado’s een cholesterolverlagend effect heeft en dat het kan helpen bij diabetes.

De resultaten van het onderzoek zijn gepubliceerd op de jaarlijkse bijeenkomst van the American Society for Biochemistry and Molecular Biology in San Diego.

(nu.nl)