Op vrijdag 17 maart(Para) en op 22 maart(Wanica) werd de training van drie maanden afgerond van de ananasboeren van Pierre Kondre en Redi Doti en van de chili peperboeren van Wanica.

De training is de eerste stap in de certificering van deze kwekerijen als biologische telers. De boeren hebben geleerd wat de filosofie achter biologische teelt is en hoe dit in de praktijk kan worden toegepast.

Verder is men getraind in management, informatievoorziening, afzet en marketing van biologische producten.

Het doel van de training is dat boeren klaargestoomd worden voor de certificering van hun eigen kwekerij en dat de producten van die kwekerijen het certificaat ‘biologisch’ mogen dragen.

De organisatie zal er alles aan doen om de eerste certificering nog dit jaar te realiseren. De exportkansen voor producten stijgen daarmee aanzienlijk omdat er dan internationale bewijskracht is van de manier van telen. De vraag naar biologische producten in Europa en Noord-Amerika is booming.

De training

De training is ontwikkeld door het Surinaamse Smart Quality Consultancy en bestaat uit zes modules. De eerste module handelt over wat biologische landbouw nu precies is.

In de kern komt het erop neer dat biologische teelt uit gaat van het continu bezig zijn met verbeteren en behoud van bodem-vruchtbaarheid, zoveel als mogelijk met middelen die op de kwekerij aanwezig (kunnen) zijn.

De principes van biologische teelt gaan uit van een verbod op kunstmest, chemische bestrijdingsmiddelen en genetisch gemanipuleerd plantmateriaal. Biologische teelt streeft ook een redelijke verdeling van opbrengsten na.

In de vijf vervolgmodules wordt vervolgens dieper ingegaan op de verschillende facetten van het in de praktijk biologisch telen.

De 2e module handelt over bevorderen van bodemvruchtbaarheid, bijvoorbeeld d.m.v. mulchen, composteren, planten van groenbemesters en natuurlijke vijanden. Hiermee wordt de basis gelegd voor gezonde groei en tegen plagen en ziektes gewapend plantmateriaal. Module 3 gaat over bestrijding van ziekten en plagen in de biologische teelt.

Module 4 over management en informatie en module 5 over afzet en marketing. De laatste module betreft de conversie – de omschakeling – van traditionele teelt naar biologische teelt.

Uitreiking in Pierre Kondre en Redi Doti
De feestelijke bijeenkomst in Pierre Konde / Redi Doti vond plaats met toespraken van het traditioneel gezag van de dorpen, de heer Ruud Souverein van Suriname Candied Fruits nv, mw. Sheila Ketwaru, coördinator van het Canada Fund in Suriname en mw. Marbach van het ministerie van Handel, Industrie en Toerisme. De aanwezige vertegenwoordigers van de boeren en van het comiissariaat Para waren duidelijk verheugd over de resultaten van de ananasboeren. Het wordt gezien als een belangrijke stap in de verdere ontwikkeling van de ananasindustrie van Pierre Kondre en Redi Doti.

Canada Fund
Bij de uitreiking van de certificaten in Pierre Kondre / Redi Doti was ook aanwezig mw. Carleen Langford. Het project in Pierre Kondre / Redi Doti heeft financiële steun gekregen van het Canada Fund en mw. Langford vertegenwoordigde de High Commissionor van Canada in Guyana / Suriname. Zonder de subsidie zou de uitvoering van dit project niet mogelijk zijn geweest.

Uitreiking in Wanica

Ook de uitreiking van de certificaten aan de peperboeren van Wanica was een zeer feestelijke gebeurtenis. De deelnemers aan de training waren duidelijk trots op het behaalde resultaat.

Onder aanwezigheid van de districtscommissarissen Hankers (Wanica Zuid-Oost) en Ramai (Noord-West) gaf minister Samsoedien van het ministerie van RGB aan dat zij trots is op de boeren van Wanica en dat zij de training als een belangrijke 1e stap ziet in de certificering van de boeren en de totstandkoning van de peperfabriek in Wanica.

De exportkansen zien er na deze training prima uit en de boeren hebben laten zien dat zij volledig gemotiveerd zijn om de export van chili pepers tot een succes te maken.

Enorme verrassing voor initiatiefnemer

De initiatiefnemers van de training in Wanica – Bio Pepper & Spices Suriname (BPSS) onder aanwezigheid van Iwan Janki en Ruud Souverein – zijn bij de uitreiking enorm verrast met een bereidsverklaring voor een perceel in Reeberg voor de bouw van fabrieken. De minister van RGB, mw. Samsoedien reikte deze verklaring uit met het uitspreken van de hoop dat er snel de aangekondigde drie fabrieken zullen komen (peper, cacao en olieën van palmpitten).

Trainingen vormen de basis voor economische ontwikkeling. Met het biologisch telen van ananas en chili is een basis gelegd voor export. De kleine boeren hebben laten zien dat ze de hoge eisen van internationale klanten aankunnen.(GFC)